این سس طعمی ملایم و کمی ترش دارد که به خوبی با سالادهای سبزیجات یا سالادهای پاستا ترکیب میشود.
مواد لازم:
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- در یک کاسه کوچک، عسل و سرکه بالزامیک را با هم مخلوط کنید.
- روغن زیتون را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید تا سس به شکل یکدست در بیاید.
- نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- این سس را روی سالادهای سبزیجات یا سالادهایی که حاوی پنیر یا آجیل هستند بریزید.
نکات:
- شما میتوانید میزان عسل را بسته به شیرینی مورد نظر خود افزایش یا کاهش دهید.
- برای طعمهای متفاوتتر، میتوانید از گیاهان معطر مانند نعناع، رزماری یا آویشن در سسها استفاده کنید.
- این سسها را میتوان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. حتماً قبل از استفاده آنها را به خوبی هم بزنید.
این سسهای عسل طعمی خاص و خوشمزه به سالادهای شما میدهند و به راحتی میتوانید آنها را در خانه تهیه کنید. امیدوارم از این سسها لذت ببرید!
