این سس طعمی ترکیبی از شیرینی و تندی دارد و برای سالادهای سبزیجات و مرغ بسیار مناسب است.
مواد لازم:
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- خردل: 1 قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک یا سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- در یک کاسه کوچک، عسل، خردل و سرکه را با هم مخلوط کنید.
- روغن زیتون را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب یکدست شود.
- نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
- این سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید. میتوانید از این سس برای سالادهایی با مرغ یا سبزیجات تازه استفاده کنید.
