سس عسل با سرکه سیب

سس عسل با سرکه سیب تخمیری (ادویه های معطر و سبزیجات)
سلامت محور و بدون نگه دارنده
مناسب سرو با انواع سالاد همراه غذاهای دریایی، مرغ و گوشت
هضم کامل غذا و چربی غذا
سلامتی عروق و قلب و کبد
جذب سریع ریز مغذی ها در روده

اگر جزو آن دسته افرادی هستید که از سالادها و غذاهای پر سس خوشتان می‌آید، ولی به علت چربی و چاقی مجبور هستید آن را کنار بگذارید؟ آذرکندو با محصولی جدید و منحصر به فرد به شما این امکان را می‌دهد تا هر چقدر که دوست دارید سس مصرف کنید و به جای اینکه ضرری برای سلامتی‌تان داشته باشد از فواید آن بهره‌مند شوید. سس عسل و سرکه سیب  آذرکندو، محصولی سلامت محور است. این محصول میتواند برای افرادی که از کبد چرب رنج می‌برند بسیار مفید باشد.

دنیای متنوع سس ها با فرمولاسیون بر پایه روغن و تخم مرغ نقش بسزایی در کاهش سلامت مصرف کننده ایفا می کند و وجود مقادیر قابل توجه مواد نگهدارنده و پایدار کننده، اسیدهای چرب اشباع، اسانس و طعم دهنده ها در اینگونه سس ها، عده بسیاری را از مصرف اینگونه چاشنی ها، محروم کرده است.

واحد تحقیق و توسعه (R&D) صنایع غذایی گلشهد، با تکیه بر دانش و تجربه دیرین خود در تولید محصولات مختلف خوراکی بر پایه عسل، اقدام به تهیه فرمولی نوین در دنیای سس ها و چاشنی ها نموده است. سس عسل با سرکه سیب دارای عسل طبیعی، سرکه سیب تخمیری، روغن کنجد حداکثر 10%، سبزیجات معطر و ادویه جات  و بدون هرگونه مواد نگهدارنده می باشد.

سرکه سیب خواص بسیار زیادی دارد همانند افزایش سوخت و ساز بدن در نتیجه کاهش وزن، کاهش قند خون، بهبود انواع بیماری های دیابتی و … . سرکه سیب می‌تواند عوامل بیماری‌زا، همانند باکتری‌ها را از بین ببرد. این ماده از قدیم‌الایام به‌ صورت سنتی برای ضدعفونی کردن و سم زدایی، درمان قارچ‌های ناخن،خنثی کردن التهاب های پوستی،  شپش، زگیل، درمان گلودرد و سرماخوردگی و عفونت‌های گوش مورد استفاده قرار می‌گرفته است. با توجه به تحقیقات انجام شده، این ماده شفا بخش باعث کاهش کلسترول خون شده و درنتیجه باعث کاهش امراض قلبی می گردد.

کنجد گیاهی یک ساله با ارتفاع حدود یک متر می باشد که قسمت انتهایی آن پوشیده از کرک است. کنجد دارای پروتئین، ویتامینهای E، D، B و لسیتین (LECITHIN) است. مقدار روغن آن در حدود 50 درصد است. روغن کنجد مرکب از حدود ۷۰ درصد اسیدهای چرب اشباع نشده مانند لینولئیک اسید، اولئیک اسید و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید پالمتیک و آراشیدیک اسید است. روغن کنجد نرم کننده روده و معده می باشد. باعث کاهش فشار خون بالا می گردد. برای رفع سفیدی زودرس مو، استرس و افسردگی، کم خونی، ناراحتی کیسه صفرا، رفع تنگی نفس، سرفه خشک  و زخم ریه مفید بوده، و منبع فیبر است.

اضافه‌کردن ادویه‌جات و  سبزی‌های معطر به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. افزودن این گیاهان معطر به غذاها می‌تواند به حفظ وزن طبیعی کمک می‌کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کرده، و حتی فشارخون را کاهش دهد، به کنترل قند خون کمک کند و  سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. با جایگزینی چاشنی‌های معمول که حاوی قند،نمک، و چربی هستند با این گیاهان معطر می‌توان هم به حفظ سلامتی کمک کرد و همه به غذا رایحه بخشید. عسل ترکیب شده در این سس عسل ها، به دلیل کاملا طبیعی بودن، علاوه بر داشتن خواص  ذاتی شان، به عنوان نگهدارنده عمل کرده و میزان ماندگاری را بسیار بالا می برد.